Morreu nesta sexta-feira o conhecido comerciante e empreendedor botucatuense Waldomiro Aparecido Chavari, carinhosamente conhecido por todos na cidade como “Miro”. Ele estava com 67 anos. Cidadão reconhecido por sua expressiva contribuição ao setor gastronômico e pelo forte engajamento em ações sociais, Miro deixa um legado marcante na história e no coração da comunidade de Botucatu.
Uma vida dedicada ao trabalho e ao bom atendimento
Nascido em Botucatu em 10 de maio de 1959, filho de Waldomiro Chavari e Apparecida Chavari, Miro foi o terceiro de seis irmãos. Construiu uma família ao lado da esposa Solange Maria Romera Chavari, com quem teve quatro filhos (Ayla, Diogo, Nathalia e Diego) e o neto Pedro.
Sua trajetória no comércio começou cedo, por volta dos 10 anos de idade, quando ingressou como ajudante e entregador de pães na padaria da família Grizzo, na Vila Antártica. Mais tarde, com a inauguração da tradicional Padaria do Bosque, atuou como balconista e rapidamente ascendeu ao cargo de gerente. A responsabilidade, a dedicação e o dom no tratamento acolhedor aos clientes marcaram seus mais de 35 anos de atuação naquele estabelecimento.
Empreendedorismo de sucesso na gastronomia local
Após décadas de experiência, Miro realizou o sonho do negócio próprio. A história começou na sala da sua residência, vendendo cachorro-quente aos domingos, enquanto ainda trabalhava na padaria. Esse início modesto deu origem ao “Panela de Barro”, na Vila Antártica, que se transformou em uma das lanchonetes, restaurantes e buffets mais frequentados e tradicionais da cidade.
Com visão empreendedora contínua, Miro expandiu seus empreendimentos:
- Inaugurou a lanchonete Mirante da Serra, oferecendo gastronomia com vista privilegiada.
- Fundou o buffet infantil Pirulito, na Avenida Raphael Serra (Vila Auxiliadora), criado para proporcionar momentos inesquecíveis às famílias e crianças.
Ao longo de sua carreira, teve a oportunidade de receber e servir diversos artistas e personalidades, como o lutador Wanderlei Silva, os cantores Rick & Renner, o grupo Fat Family e o Mágico Biancone.
Protagonista do bem e da solidariedade
Além de gerar centenas de empregos diretos ao longo dos anos, Miro era amplamente reconhecido por sua generosidade e compromisso com o próximo.
- Apoio às crianças e estudantes: Sempre que seu buffet era contratado para festas de formatura de escolas municipais, Miro garantia que crianças de famílias sem recursos pudessem participar das comemorações sem qualquer custo.
- Ações comunitárias: Realizava e patrocinava festas de Dia das Crianças e Natal em seu estabelecimento para crianças em situação de vulnerabilidade.
- Parcerias sociais: Apoiava frequentemente a APAE, a Casa Transitória, o Projeto Bombeiro Mirim, o Projeto Rural Irmã Ceci e a Casa das Meninas.
- Apoio à saúde e esporte: Custeava ações e buffets festivos para os pacientes do setor de oncologia do Hospital das Clínicas de Botucatu. No esporte, patrocinou equipes de futsal da cidade e ações inclusivas, como o amistoso de futsal down.
Em maio de 2023, seus relevantes serviços prestados ao município nas áreas comercial e social foram oficialmente reconhecidos pela Câmara Municipal de Botucatu com a concessão do Título de “Botucatuense Emérito” (Projeto de Decreto Legislativo nº 07/2023, de autoria da vereadora Rose Ielo).
A cidade de Botucatu presta suas homenagens ao homem que dedicou a vida a servir com excelência, acolher as pessoas e fazer o bem à comunidade.
